La Carte de Passions Gourmandes

Entrées

(choix de deux entrées par groupe)

Saumon Fumé façon Passions Gourmandes classique	14.95 $
Torchon de foie gras au Cidre de Glace et pain brioché	14.95 $
Fondue Parmesan maison, tomate en suprême et basilic frais	14.95 $
Croustillant de Crevettes Panko et Sauce Wafu au sirop d’érable	14.95 $

*Le potage du moment est inclus avec le prix du plat principal

(choix de deux plats principaux par groupe)

Suprême de Volaille, sauce aux baies d’argousier du verger L’argousière et sirop d’érable	46.10 $
Pavé de Saumon, beurre blanc aux herbes fraîches	47.40 $
Bavette de bœuf AAA, sauce aux poivres et ail confit	48.27 $
Filet Mignon de Veau mariné et Sauce aux Champignons Sauvages	49.15 $

(choix d’un dessert par groupe inclus avec le plat principal)

Tarte au chocolat noir et crème Chantilly
Gateau 1000 et une nuits

(un choix, servis après le potage comme trou Normand)

Granité au Chaï, érable et Whisky	6.50 $
Granité au miel, estragon et Hydromel	6.50 $

(prix à la pièce et sélection obligatoire à l’avance)

Choix: Dumpling Thaïlandais, fondue parmesan, saumon fumé maison, pastrami maison, rouleau impériaux, mini pizza, foie gras, jalousie de brie, crevettes citron gingembre,…	3.75$

*Le prix des plats principaux inclus aussi le potage, le dessert et le café.

**Les frais de service sont inclus dans les prix ci-haut

***Les taxes ne sont pas inclus dans les prix ci-haut